Buffet da Bepi, Trieste, Italia

Buffet da Bepi (già bepi S-ciavo)

Se vedete una fila lunghissima fuori da una trattoria e avete la
serata libera che fate? Bè, io mi accodo. Anche se l’attesa è lunga, i
profumi che arrivano dall’interno sono praticamente un antipasto di
quello che finalmente si potrà gustare una volta entrati, vale a dire
maiale in ogni sua forma. Il menù è sempre lo stesso, piatto di maiale
che varia solo in base al numero di persone. Prezzo fisso 12 euro circa
a testa per mangiare fino a scoppiare. Il prezzo comprende cren a
volontà ma non comprende la cortesia del servizio, il cameriere di
turno inizia infatti a girolonzare attorno al tavolo con sguardo truce
non appena l’ultima briciola sparisce dal piatto per cui: alzarsi
pagare e uscire il prima possibile. Fuori uno dentro un altro…

Merita di essere letta anche la storia del locale

visitato da Laura

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